Đậu bắp xanh mướt, tôm xào đỏ mọng, món ăn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bạn thử xem nhé. Giòn ngọt đậu bắp xào tôm
Giòn ngọt đậu bắp xào tôm


Nguyên liệu gồm có:

Đậu bắp 200g

Tôm thịt 400g

Gừng

Rượu trắng

Hạt nêm

dầu chiên

Cách chế biến:

    Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 muỗng rượu trắng vào bát gừng. Tôm rửa thật sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm.     Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ ⅔ (hai phần ba) lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn.        Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra. Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu chiên  để 15 phút cho thấm.     Đậu bắp rửa thật sạch, cắt khúc dày 1.5 cm. Đun nước sôi, cho thêm chút muối rồi cho đậu bắp vào chần trong 20 giây. Vớt đậu bắp ra ngay.       Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu bắp vào. nếm nêm lại cho vừa ăn.     Tôm và đậu bắp chín tới là được, thời gian xào chỉ nên 5 phút vì nếu chín kỹ tôm và đậu bắp sẽ mất dinh dưỡng.    
Mong các bạn ngon miệng!
        N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm

gà kho ớt gừng hấp tôm tích với gừng sả gio heo dau hu chien sa cach lam kem xoai ngon chất phụ gia salad dua leo Sò điệp nướng mỡ hành cá trứng sốt tương Tuần lễ ẩm thực Thái Lan trung muoi cach nhan biet trung tuoi Món Ngon ca Æ n vị cam thịt heo xào măng tươi bánh canh xương heo bột gạo Hằng MT cat Bap no canh thịt bò xa lach dau tay xoi do den hoa giấy cách làm xôi đậu phộng súp chuối cà chua chả giò nam bộ Cận cách làm nộm bò rau muống cách làm bánh chuối canh riêu cá quả chao suon tom sot Phố Tạ Hiện đậu bắp xào cách pha chế đồ uống cách cắm hoa đẹp Chả mực Sê ri các món sữa chua ngon lành giải mon goi GO Chè hạt kê bánh nhân khoai lang tím công thức bánh khoai tây bọc trứng kem vani kem vanilla custard Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Không phải sà Các Món Khác thịt kho mắm ruốc lam banh mi thit nguoi thạch dừa non gà nhồi xôi nướng Cach lam cac loai banh bobg nen chè khoai lang chuối suong sa Bí quyết nhận biết rau an toàn cháo bào ngư ngam mam công thức làm bánh canh cu sen ham gio heo rau cang cua nau ca thu kem dâu tươi Cá chiên giòn Spinach cach nau pho chay thịt bò xào ớt ngọt Gợi ý vài món bánh mỳ ngon lành cho bữa Món hoa Giảm cân Chẹp Shirley Wong lam com bento xoi gac tự làm bánh Chuoi mì ý sốt cải Đất cá xốt kem làm kem không cần máy lau vị cách nấu chè bí đỏ ngon Luộc thịt heo thach rau cau cà ri trái cây cot dua cach làm mứt đu đủ pudding trái cây Cá ngừ Nam tuyet peter pan phú sĩ mi lanh lươn chiên xốt tiêu gỏi tôm Cach lam mi xao thit heo làm bánh nếp Nui chien gion uop ga gỏi cá nom cu sen cay gion sốt chua ngot Món ăn mùa hè cach lam trung cuon nam phù trúc bọc tôm thịt Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt cách làm bánh mochi Nguyễn Khang Cá điêu hồng nướng lạ miệng kiểu lam dau hu sot tau xi cach pha tra Sua tom ngừa bệnh ung thư vú ung thư quả Xoài cải thìa rán dầu hào Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa l Giản dị chè hoa cau món cay Mứt gừng làm dễ lại phù chè lạc bí ngô tẩm bột